5 migliori spremiagrumi (2023): centrifughi, lenti, masticatori

Emily Peck

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Gli spremiagrumi non sono solo per salutari shot di erba di grano e succhi verdi. Gli ultimi design possono evocare molto di più con frullati freschi, sorbetti e latte di noci, tutti a portata di mano. Con un buon spremiagrumi è possibile preparare deliziosi cocktail, mocktail e yogurt freddi, così come alimenti salutari per i bambini in svezzamento.

Certo, potrebbe essere più semplice acquistare il succo al supermercato, ma prepararne uno da zero è molto più soddisfacente, diciamo, senza zuccheri aggiunti o conservanti che ne attenuano il sapore. Dovrai prepararti correttamente per ottenere le migliori prestazioni dallo spremiagrumi, tagliando e lavando frutta e verdura in modo che si adattino perfettamente allo scivolo di alimentazione e scegliendo il filtro a rete corretto per l'attività da svolgere, ma il gioco finale con un delizioso bere in mano vale sicuramente l'innesto. E una volta che hai imparato l'arte dei succhi, non puoi tornare indietro. Un succo di frutta freddo a colazione può avere un sapore molto più nutriente del succo in cartone, mentre un daiquiri al melograno appena spremuto al tramonto sarà il discorso della tua cena.

C'è un'ampia selezione di spremiagrumi alla moda da acquistare online, ma qui troverai la nostra selezione delle opzioni più versatili in offerta. Abbiamo utilizzato questi spremiagrumi per ridurre in poltiglia frutti interi come mele e pere, spremere la bontà delle verdure a foglia come il cavolo riccio e affrontare verdure fibrose come sedano e broccoli. Abbiamo notato quanto siano facili da usare e da pulire e quanto siano efficaci nell'estrarre fino all'ultima goccia di succo.

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Pensa a che tipo di frutta e verdura vuoi spremere prima di effettuare l'acquisto. Esistono due tipi di tecnologia di spremitura tra cui scegliere: design centrifugo e masticazione "lenta". Uno spremitore centrifugo è progettato per ottenere succhi rapidi e potenti, ma funziona meglio con frutta dura come mele e carote. Estrae il succo sminuzzando frutta e verdura su lame rotanti ad alta velocità e macinandole contro una rete metallica per filtrare il midollo e spremere il succo. Sebbene funzionino bene per spremere una mela intera in una, i frutti più morbidi come i frutti di bosco o le verdure a foglia non andranno altrettanto bene in questo caso.

Nel frattempo, uno spremitore masticatore, a volte chiamato spremitore lento o a freddo, riduce il ritmo. Masticherà e spremerà lentamente frutta e verdura per estrarne il succo e trattenere i nutrienti. Gli estrattori lenti possono affrontare frutti duri come mele e pere, ma danno il meglio di sé quando vengono utilizzati per frutti più morbidi come mirtilli e verdure a foglia verde come il cavolo riccio. La maggior parte degli spremiagrumi che abbiamo incluso qui sono modelli lenti, che sembrano essere molto più popolari e versatili dei modelli centrifughi. Abbiamo incluso anche uno spremiagrumi, per semplici bevande all'arancia, al limone e al lime.

Sottile ed elegante sul piano di lavoro, lo spremiagrumi Nama J2 Cold Press è disponibile in una moderna colorazione bianca o nera. L'assemblaggio è semplice, con tutte le parti ben conservate e chiaramente etichettate e un libretto di ricette per bevande come Sunshine State of Mind con pompelmo, cetriolo, mela, barbabietola e zenzero, che mi ha fatto venire voglia di spremere. Sono inclusi due filtri: uno per la spremitura e uno per preparare frullati più densi. Questo spremitore a freddo è progettato per ridurre al minimo la schiuma e l'ossidazione e mantenere il succo più fresco più a lungo per trattenere i nutrienti. Nama afferma che produce fino al 60% in più di succo con la stessa quantità di ingredienti rispetto ai tradizionali spremiagrumi ad alta velocità. Sono rimasto soddisfatto delle prestazioni: il motore funziona lentamente e in modo costante ed è ragionevolmente silenzioso. Il J2 estrae il midollo in un contenitore e raccoglie il succo nella camera, che è facile da erogare in modo pulito in un contenitore sollevando il coperchio del beccuccio.